Салат-коктейль из курицы и яблока
Салат-коктейль из курицы и яблока. Сытный и в то же время легкий салат — из нежной курицы, сочного яблока и пикантного сыра, украшенный грецкими орешками, замечательно дополнит любое меню.
30 минут
4 порций
Ингредиенты:
Филе курицы 2 шт.
Яблоки кисло-сладкие 2 шт.
Сыр 200 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Майонез по вкусу
Петрушка по вкусу
Грецкий орех по вкусу
Яблоки кисло-сладкие 2 шт.
Сыр 200 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Майонез по вкусу
Петрушка по вкусу
Грецкий орех по вкусу
Инструкция по приготовлению:
Отварите куриные грудки и мелко нарежьте. При желании быстро обжарьте ломтики курицы на сковороде, главное, чтобы мясо осталось сочным.
Нарежьте яблоко мелкими кубиками, отварите и покрошите яйца. Натрите сыр на крупной терке. Измельчите в блендере грецкие орехи в крошку.
Уложите салат в порционные стаканы слоями, промазывая каждый слой майонезом: сначала — курицу, затем яблоко, затем яйцо и сыр.
Посыпьте салат грецкими орешками и украсьте петрушкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!